近日,走进位于兴庆区月牙湖乡的宁夏华钰农牧科技有限公司设施温棚内,映入眼帘的是一排排摆放整齐的香菇菌棒,大棚负责人杨小琴正带领工人们采摘成熟的香菇。
“采菇时,一定要用手往上托一下,然后轻轻旋转,这样采的菇不留菇根,很干净。”杨小琴告诉记者,香菇的种植是个技术活,从养菌到采摘,每一个环节都需要精心照顾,才能获得较好的长势,才能高产、稳产。
杨小琴是月牙湖乡滨河家园四村人,大学毕业后便一直在外地从事种植业,今年得知兴庆区月牙湖乡的政策扶持力度强、新建的温棚设施完备,便萌生了返乡创业的想法。
“我有相关的种植技术,结合香菇种植用工量较大的特点,在创业的基础上她也能够带动自己的父老乡亲们就业增收,也算是能够尽自己的一份力。”杨小琴说。
回到家乡后,她同从小一起长大的杨世雄讲起了香菇种植计划,达成共识,决定合伙创业。二人共同承包了11栋温棚,于今年7月10日开始种植,种植面积共45亩,菌棒近35万棒,于12月份开始采摘,采摘期将持续至明年5月。他们所种植的冬茬香菇,每个菌棒能够采摘4至5茬,可采收香菇一斤半左右。
每天在温棚内看着一排排“整装列队”等待采摘的香菇,杨世雄激动的心情溢于言表。“我们的香菇在采摘后将送往本地大型果蔬批发市场,根据市场行情,售价在每斤4元左右,11栋温棚每年的销售额预计可达210万元。”杨世雄告诉记者,香菇种植不仅为他铺就了“致富路”,在香菇采摘时也能够为冬季农闲在家的本地村民提供大量务工机会,村民们既能提高收入又不耽误照顾家里。
近年来,兴庆区依托其独特的地理位置和丰富的自然资源,深入挖掘自身资源禀赋,着力发展特色产业,把发展特色农业种植作为促农增收的重要抓手,从大棚搭建、育苗栽植、田间管理、技术培训等方面入手,不断激发群众的积极性、主动性,让特色农业成为村民们致富增收的新引擎和乡村振兴的直通车。
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