为保障兴庆区生鲜乳质量安全，按照《农业农村部畜牧兽医局关于开展2023年生鲜乳质量安全监测计划和监督抽查工作的通知》（农牧便函〔2023〕116号）文件要求，近日，兴庆区农业农村和水务局畜牧水产中心配合农业农村部畜牧兽医局委托有关质检单位开展生鲜乳质量安全采样抽检工作。

本次抽检工作对辖区19家生鲜乳收购站“两证一单”、贮奶间的环境卫生、设施设备、清洗维护、从业人员健康证及生鲜乳收购、销售、检测记录等进行严格的检查，同时指导收购站管理者完善生鲜乳处理记录、留样记录，顺利完成了生鲜乳采样和现场检查工作任务。经检查，兴庆区生鲜乳收购站均能够按照相关制度及操作规程执行，“生鲜乳收购站和运输车电子交接单”运行良好，进一步提高了我区生鲜乳监管效率和信息化水平，有助于企业建立健全严格的生鲜乳质量管控机制，确保兴庆区奶产业健康稳定发展。

（畜牧水产中心  马芳菲）