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索 引 号 11640102010091225J/2023-00150 文  号 生成日期 2023-04-21
发布机构 兴庆区文化旅游体育广电局 责任部门 文化中心 关 键 字
公开方式 主动公开 公开时限 长期公开 是否有效 有效

兴庆说节气——“非遗之上·寻味生活”谷雨非遗饮食文化会成功举办

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非遗之上·寻味生活


谷雨非遗饮食文化会

时间

4月20日(星期四)下午14:30-16:00

地点

兴庆区新华东街仙鹤楼三楼饮食文化艺术博物馆

组织机构

主办单位:银川市兴庆区委宣传部

银川市兴庆区文化旅游体育广电局

银川市兴庆区总工会

银川市兴庆区妇联

承办单位:银川市兴庆区文化馆

宁夏银川仙鹤餐业有限公司


活动流程

14:30-14:45 参观饮食文化博物馆

14:45-15:10 谷雨手势操

15:10-15:30 节气沙画说谷雨

15:30-15:50 古风茶艺+箜篌秀

15:50-16:10 跟着谷雨学插花+箜篌

16:10-16:20 旗袍习俗展示秀

16:20-16:40 非遗文化体验课

16:20-16:40 创意手举牌知识秀

活动内容

1.食约谷雨——参观饮食文化博物馆

中华饮食博大精深,宁夏饮食文化博览,仙鹤楼解说带领与会者参观饮食文化博物馆,进行参观、交流、学习。

2.开场——谷雨手势操

以诗词手势操的形式学习谷雨节气有关的古诗。配合诗词的意思和韵律,动作中还加入了不少手语元素,让人通过手语更直观更形象更具体的理解古诗的含义及古诗所表达的作者的思想感情,诗情画意体现的淋漓尽致,一目了然,能使听者完全投入到作者的写作意境之中,声情并茂地表达诗意,便于听者体会古诗的精妙之处。让优秀传统文化浸润心灵,让更多人从小就爱上优秀传统文化。

3.暮春初晴——节气沙画说谷雨

谷雨初晴四月天,特安排沙画展演环节,采用了中国传统24节气的谷雨创意元素,彰显出中华文化的独特魅力。挂白色幕布,用沙画动态视频的方式,来展现不一样的中国式浪漫。

《谷雨》沙画,根据南北方的习俗展开,南方采摘嫩茶叶、喝谷雨茶,北方谷雨则吃香椿、赏牡丹,吃桃花粥等。谷雨是暮春的标志,也意味着夏天不远了。

整个沙画作品由4幅画面组成:

(1)塞上春暖暮春时节的塞上凤城,“幽蛰蠢动,万物乐生。依依杨柳,翩翩浮萍。桃之夭夭,灼灼其荣。鹊营巢于高树,燕衔泥于广庭”好一派春和景明生机勃勃之景。

(2)田间农忙谷雨,源自古人“雨生百谷”之说,是反映我国北方自然降水的一个节气,“谷雨时节种谷天,南坡北洼忙种棉”。这一时节,正是稻谷下种催苗的时候,也是冬小麦的抽穗扬花期,春播作物玉米、棉花的幼苗期,这些作物都需要充沛的雨水来促进发育生长。且看图中,远方的贺兰山庇护着塞上江南的万亩良田,农人辛勤劳作,期盼来年“雨生百谷”。天下黄河富宁夏,以黄河为代表的农耕文化在宁夏这片土地上孕育千载,欣欣向荣。

(3)岭上采茶“谷雨谷雨,采茶对雨”,在南方,“明前雨后”正是采茶的好时机。谷雨时节雨量充沛,茶树芽叶肥硕,色泽翠绿,富含多种维生素和氨基酸,滋味鲜活,香气怡人。谷雨茶又称雨前茶、二春茶。一芽一嫩叶,为旗枪;一芽二嫩叶,为雀舌,与清明茶同为佳品。谷雨茶清香,有诗云:“诗写梅花月,茶煎谷雨春”。明代许次纾在《茶疏》中谈到采茶时节时说:“清明太早,立夏太迟,谷雨前后,其时适中。”恰好我们在接下来的活动中安排了“茶煎谷雨春”主题茶艺秀,让大家共品淡雅香茗,同悟中华文化。

(4)兴庆说节气·谷雨 :谷雨是二十四节气中的第六个节气,也是春季的最后一个节气,徐芳老师采用彩砂表现的手法,真正让我们感受到中华优秀传统文化的博大精深的魅力所在。

4.谷雨一帘,春茶半盏 ——名师古风茶艺+箜篌秀

组织茶艺名师进行“茶煎谷雨春”主题茶艺秀,让参与者们共品淡雅香茗,同悟中华文化。从识茶到品茶,从茶艺表演到茶席文化学习的过程中加深对传统节气的认知,增进对于优秀传统文化的兴趣。

5.草长莺飞,花木含笑——跟谷雨学插花+箜篌

谷雨时节,茶罢进行一次春意盎然的插花,会美不胜收。插花师以银川近期盛开的郁金香为主花种,再运用颜色各异、味道芬芳的其他花卉,插入精致的瓷瓶或者花篮中,让不同花卉的枝叶、花朵搭配成一幅静止的美丽画卷,让与会者体验谷雨赏花习俗的同时感受优雅的艺术之魅和传统美学感染力。

6.道翠微——非遗文化讲解体验课程

邀请四名非遗传承人(皮影戏、花鸟字、刺绣、葫芦烙画、糖画)进入博物馆,主要展演项目为皮影戏。通过作品里体现谷雨文字,诗句、图画等内容为参与者上一节非遗讲解展示体验课程,让广大与会人员近距离感受非遗与节气的独特的魅力。

7.韵动微雨——谷雨节气旗袍展示秀

组织6名气质高雅、身着旗袍的模特,从展香椿、吃香椿,桃花粥、谷雨茶、牡丹花、谷雨贴、谷雨茶叶、桃花枝等方面展示谷雨节气特有的传统文化属性和生活习俗。

8.雨润百谷 ——创意手举牌知识秀

准备谷雨节气惊艳的文案,做成手举牌,由旗袍模特依次展示。与会者均可参与知识互动问答,获得精美小礼品,也可手持印有“雨润百谷焕新生”、“生活向暖夏将至”、“春天走了,花继续开”等饱含传统文学精髓的手举牌在谷雨网红墙处拍照合影留念,更可在“我的谷雨——幸福许愿墙”的墙上签名,寓意历经风雨洗礼,百谷丰收可期,所有美好,正破土而来。让大家在谷雨诗词和时尚诙谐语句中了解节气,传承中华传统文化。

9.谷雨非物质文化遗产项目现场体验活动:菠菜饺子、传统插画。


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