当前位置：4月29日,“塞上优品”2026宁夏特色农产品产销对接活动在兴庆区兰傒谷商务广场举办,作为2026年“中华美食荟”暨宁夏服务消费季的重要活动之一,本次对接会集中展示宁夏优质特色农产品,推动产销精准对接。兴庆区区域公用品牌、黄河流域生态特色水产——塞上黄河大闸蟹登台推介,全面展现宁夏优质水产的独特魅力与产业实力。
兴庆区地处银川平原核心腹地,坐拥黄河与贺兰山得天独厚的生态资源,为大闸蟹养殖提供不可复制的优良条件。黄河流经兴庆区全境45.5公里,水质常年保持Ⅱ类标准,汉延渠、唐徕渠、惠农渠三大古渠交织形成1597公里自流灌溉网络,辖区内16平方公里湖泊湿地星罗棋布,养殖区水体环境稳定适宜,总氮、总磷含量远低于南方主产区,既保障大闸蟹甲壳紧实、肉质细嫩,也让养殖成本降低30%以上。贺兰山作为天然屏障,阻挡风沙与寒流侵袭,当地年日照超3000小时,昼夜温差达14℃,有利于蟹黄蟹膏充分积累,塞上黄河大闸蟹较南方产区提前1个月上市,精准契合中秋、国庆消费旺季,市场优势突出。
依托优良生态禀赋,兴庆区全力推进现代都市农业品牌建设,深耕塞上黄河大闸蟹产业高质量发展。建成国家水产绿色健康养殖和生态养殖示范区,主产区掌政镇入选全国农业产业强镇,为产业发展筑牢根基。在养殖环节,蟹苗选用“诺亚1号”“阳澄湖1号”等农业农村部认证良种,实行24小时水质监测,全程杜绝药物使用,坚守生态绿色养殖底线。同时建立从养殖到销售的全流程质量管控体系,推行保险溯源与“一蟹一码”身份标识,实现每一只大闸蟹来源可查、品质可溯。经中国海关权威检测,塞上黄河大闸蟹65项指标全部合格,肝胰腺指数较普通蟹高15%,鲜味氨基酸总量提升22%,品质达到出口标准。
品牌建设与市场拓展同步发力,塞上黄河大闸蟹已成为宁夏特色农业亮眼名片,连续两届斩获上海蟹博会9个重磅奖项,知名度与影响力持续提升。在政府引导与行业协会协同发力下,每年投入不低于100万元用于品牌推广,举办开捕节、虾蟹产业大会等活动,在北京设立品牌形象店,推动品牌走向全国。目前,塞上黄河大闸蟹畅销北京、上海、江苏等地,并成功出口美国、迪拜、中国香港等海外高端市场。
产业带动效应显著,塞上黄河大闸蟹已成为推动乡村产业振兴的重要引擎,带动宁夏河蟹养殖面积突破1万亩,年产量超1000吨,全产业链产值达1.5亿元。此次在宁夏特色农产品产销对接活动上集中推介,进一步拓宽产销对接渠道,提升品牌影响力。
下一步,兴庆区将依托专项债、渔业绿色循环发展等项目资金,持续推动产业规模扩张、平台搭建、品牌塑造与科技赋能,让塞上黄河大闸蟹这一特色水产品牌,走向更广阔的国内国际市场,为宁夏特色农业高质量发展注入强劲动能。